Om Gourmet Travel

Tanken på livsnjutarresor har växt fram efter mer än trettio år av olika uppdrag och många 100-tals resor där mat och vin alltid varit naturliga ingredienser. Tillsammans med mina kollegor som har vandrat de flesta vandringsleder i Italien, cyklat genom flertalet pittoreska byar i Toscana och Emilia Romagna, besökt stort sett alla vingårdar i Alsace, varit bosatta mitt i Sydafrikas vinområde och letat många kilo tryffel i Piemonte är jag riktigt glad och stolt att presentera våra resor för 2009.

Gourmet Travel skapar resor för människor som önskar njuta av god mat och gott vin. Gärna i likasinnades sällskap. Och gärna i en kombination av spännande, sköna och vackra resmål. Ställen som är nya för ögat men kanske bekanta för minnet eller tanken. Vi smakar lokala specialiteter, ibland lite lyxigt men oftast snarare genuint och välkomponerat. Vi njuter, tillsammans med våra vänner i resegruppen, av resor där du upplever och lär dig något nytt om just mat, dess tillagning och drycker.

Våra resor har svensk färdledare eller ciceron som guidar dig genom upplevelser kring mat och dryck tillsammans med lokala experter, sommelierer eller kockar.

Söker du en reseupplevelse där njutbara mat- och vinupplevelser gärna får vara i centrum. Där lokala specialiteter är viktigare än stjärnor i Guide Michelin (fast ibland äter vi även på stjärnkrogar). En resa som skapar de goda minnen som vi bär med oss genom livet och gör vardagen både trivsammare, skönare och kanske till och med lite festligare. Då kan jag varmt rekommendera dig att läsa vidare. Och kanske ses vi på en vinpromenad i Barolo och eller i köket hos Massimo Spigaroli utanför Parma.

Välkommen till oss på Gourmet Travel.

Hans Ericsson
Livsnjutare